八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫 ::（株）八木厨房機噐製作所

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消毒保管機器

八木式 蒸気式 カートイン食器消毒保管庫

蒸気の力で省エネ・急速乾燥！
カートごと出し入れ可能で、盛付場への移動も楽々で快適作業！ 八木式 カートイン食器消毒保管庫 蒸気式

  • 製品概要

    洗浄された食器を乾燥収納するには欠かせない消毒保管庫です。高熱風で食器を加熱乾燥させることによる消毒効果で、次の使用時まで、衛生的な状態で乾燥保管ができます。また、カートインタイプですので、洗浄後の食器を専用カートに載せたまま収納できます。食事の盛付時には、カートごと盛り付けコーナーまでそのまま移動できるため、食器の積み替えや、整理の手間を削減し、衛生的でスピーディーな作業ができます。

  • ■ 特徴：1

    熱風循環！のイメージ 熱風循環！蒸気熱を利用した熱風をターボファンで強制循環させます。庫内の温度上昇の立ち上がりは電気式よりも早く、温度を常に安定して高温に保ち優れた消毒効果を発揮します。

  • ■ 特徴：2

    温度設定自由！のイメージ 温度設定自由！庫内温度及び消毒運転時間は、自由に調整できます。メモリーで記憶できますので、毎回設定する必要はありません。

  • ■ 特徴：3

    カートインタイプ！のイメージ カートインタイプ！洗浄した食器を専用カートに載せたまま収納・保管ができます。盛り付け場所までそのまま移動できるため、食器の積み替えの負担と手間や時間が削減でき、効率よくスピーディに作業ができます。

  • ■ 特徴：4

    食器の材質を選ばない！のイメージ 食器の材質を選ばない！合成樹脂、陶器、ガラス、金属等、あらゆる食器の材質に対応し、優れた消毒効果を発揮します。

  • ■ 特徴：5

    バリエーション様々！ バリエーション様々！壁の高さや、長さに合わせて壁面にピッタリ設置できる特注製作ができます。規格外の仕様を自由設計ができますので、お客様のあらゆるご要望にお応えできます。