八木式 電気式 カートイン食器消毒保管庫 ::（株）八木厨房機噐製作所

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消毒保管機器

八木式 電気式 カートイン食器消毒保管庫

食器の衛生的保管の必需品！
カートごと出し入れ可能ですので、盛付場への移動も楽々で快適作業！ 八木式 カートイン食器消毒保管庫

  • 製品概要

    洗浄された食器を乾燥収納するには欠かせない消毒保管庫です。高熱風で食器を加熱乾燥させることによる消毒効果で、次の使用時まで、衛生的な状態で乾燥保管ができます。また、カートインタイプですので、洗浄後の食器を専用カートに載せたまま収納できます。食事の盛付時には、カートごと盛り付けコーナーまでそのまま移動できるため、食器の積み替えや、整理の手間を削減し、衛生的でスピーディーな作業ができます。

  • ■ 特徴：1

    熱風循環！のイメージ 熱風循環！高効率ヒーターとターボファンで熱風を強制循環させます。温度上昇の立ち上がりも早く庫内の温度を常に一定に保ち、優れた乾燥消毒効果を発揮します。

  • ■ 特徴：2

    温度設定自由！のイメージ 温度設定自由！庫内温度及び消毒運転時間は、自由に調整できます。メモリーで記憶できますので、毎回設定する必要はありません。

  • ■ 特徴：3

    カートインタイプ！のイメージ カートインタイプ！洗浄した食器を専用カートに載せたまま収納・保管ができます。盛り付け場所までそのまま移動できるため、食器の積み替えの負担と手間や時間が削減でき、効率よくスピーディに作業ができます。

  • ■ 特徴：4

    食器の材質を選ばない！のイメージ 食器の材質を選ばない！合成樹脂、陶器、ガラス、金属等、あらゆる食器の材質に対応し、優れた消毒効果を発揮します。

  • ■ 特徴：5

    バリエーション様々！ バリエーション様々！壁面にピッタリ設置できる片面式と、保管庫を壁に埋め込み汚染区域で洗浄した食器を、そのまま清潔区域である盛り付け室側から取り出せるパススルータイプの両面式があります。更にそれぞれをレイアウトに合わせてご希望の寸法で特注作製出来るのでバリエーションは無限です！