学生食堂・社員食堂の食器返却コーナーの効率化の決定版!
洗浄効率が大幅に向上し、作業負担の軽減ができます!
使用済みの食器の残飯はたきと、荒洗浄を行うためのシンクです。利用者が食器の返却時に予洗いするシステムですので、作業者の手を煩わせません。食堂の食器返却口の人の流れをスムースにし、山積みされた汚れた食器で美観を損ねることもありません。会社、学校などのセルフサービス形式の食堂でご採用いただき、多数の実績を誇っています。
作業負担の軽減!残飯のハタキと食器の予洗いは利用者が行いますので、厨房内の洗浄準備作業の負担は大幅に軽減されます。
洗浄の効率化!ダストシャワーで、残飯を予め除去し予洗いしてからの洗浄となります。頑固な汚れもスッキリと落ち、洗浄機の負担も軽くなりますので洗浄効率は大幅にアップします
経費節減!トレーの回収や整理のための人員確保が必要ありません。煩わしい作業を、セルフサービスの一環として利用者に行ってもらいます。
美観向上!食器返却口で汚れた食器が雑然と並んでいる光景は、楽しい食事の時間を台無しにします。ダストシャワーシンクを使用すれば、食器の汚れや臭いも気にならず、スッキリと清潔な状態が保たれ美観を損ねることはありません。
特注仕様!食数や利用者の動線、食堂と厨房の形状などに合わせて最適な設計をご提案させていただきます。衛生的で楽しい食事の演出をお手伝いいたします。
多彩な組み合わせ!八木式 フライトタイプ洗浄機をはじめ、八木式の各種洗浄機と組み合わせれば、より一層効率的で省力化した食器の回収・洗浄システムが構築できます。是非ご相談下さい。