蒸気レスのガス式を追加!電気の取れない施設でも高温湯で強力高圧洗浄が可能です。
コンパクトなバッチ式なので、
狭い厨房でも設置でき、
一人で操作が可能です!
手洗いとあきらめていた大型調理器具がラクラク洗浄できます。ワイドな開口ですので、食缶、コンテナはもちろんのこと大型の鍋、寸胴まで洗浄できます。専用ラックを使用すれば、食器洗浄機としても使用でき、お皿やお椀、トレーなども洗浄できます。コンパクトな省スペース設計で、場所を選ばず設置でき、大型器具の洗浄作業の負担軽減と省力化に貢献します。給食センターを始め、製菓工場、パン工房、食品加工工場様などで活躍しています。
浸漬・下洗い無し!
カレー皿等の汚れも強力洗浄で完全な洗い上がり!
ワイドな開口部!大型器具も無理なく、出し入れができるゆとりの開口部です。ワイド設計で、スムースに洗浄作業ができます。
優れた収容能力!大型器具をスッポリと収容できる洗浄室の容積を確保しました。最大洗浄可能サイズは、
間口1,000×奥行600×高さ600mmで、
ゆとりの収容能力が自慢です。
(写真の寸胴サイズ:φ600×高さ600mm)
操作は簡単!連続洗浄!操作が簡単ですので、初めての方でもすぐに使いこなせます。運転スイッチをオンにすれば、扉の開閉だけで、連続して自動洗浄ができます。
噴射管スウィング方式!洗浄効果の高い噴射管スウィング方式を採用しています。本洗浄も清洗いも噴射管が左右に首を振り、強力噴射で隅々の汚れも見逃さない抜群の洗浄力です。
洗浄強度は切替え自在!器物の形状や、大きさによって、洗浄強度をワンタッチで三段階(弱/中/強)に、切替え調整ができます。器物に適した洗浄強度の選択で、一層の洗浄効果が望めます。
メンテナンス楽々!日々のメンテナンスも楽々の親切設計です。残菜カゴは前面扉からすぐに出し入れができ、噴射管の脱着も手間いらずですので、簡単にお掃除ができます。
コンパクト設計!本体サイズは間口1,200(1,450)×奥行900mmとコンパクトな省スペース設計です。
熱源は蒸気式・電気式・ガス式(加熱装置付き)があり、場所を選ばず、手狭な厨房にも設置できます。