八木式攪拌装置付き湯煎器 ::（株）八木厨房機噐製作所

加　熱　機　器

攪拌作業を自動化！
ヨーグルト、スープ、シチュー等のじっくり煮込む調理に最適！八木式攪拌装置付き湯煎器

製品概要

ヨーグルト、スープ、カレー、シチューの調理作業を自動化！
直接加熱しない湯煎方式ですので食材が乾燥したり鍋底に焦げついたり煮詰まったりすることはありません。
オプションの温度管理タイマーをセットすれば、自動温度管理も出来、タイマー機能で時間のかかる低温調理も効率化できます。
■ 特徴：1

撹拌羽の回転速度制御！攪拌羽根の回転スピードは、調理物に合わせた速度に調節できます。
■ 特徴：2

保温効果抜群！出来立てのおいしさをそのままに、温かさを保ちますので再加熱する必要がありません。
■ 特徴：3

湯煎方式！直接加熱ではなく、湯煎して保温しますので食材の乾燥や焦げ付き煮詰まったり、味の劣化等の心配はありません。美味しさと温かさをそのままキープできます。
■ 特徴：4

自由設計！あらゆるご要望にお応えし、規格外の寸法や特別仕様など、自由な発想で設計が可能です。現場状況にあわせて、お客様にピッタリのこだわりの一品をお届けします。
■ 特徴：5

温度管理タイマー機能！オプションで温度センサーを鍋に入れ自動温度調整器、時間管理も出来る「温度管理タイマー」をセットすると、低温調理も効率よく美味しく出来上がります。