さまざまな蒸し料理・冷凍食材の解凍などに活躍する、
コンパクトで場所を選ばない、卓上タイプのガス式蒸し器です。
厨房のわずかなスペースや店頭での実演販売などにも最適な、卓上ガス式の蒸し器で、コンパクトなバーナーは高カロリーバーナーを採用しており、小さいながらも本格的な蒸し料理が効率よく調理できます。専用のステンレス製蒸篭は耐久性に優れ、お手入れも簡単です。
コンパクト設計!(約)W510×D510×H170mm(バーナー台部分のみの約寸)のコンパクトな卓上タイプで、設置場所を選びません。
小型の厨房内や、店頭での実演販売などにもご活用いただけます。
高カロリーバーナー仕様で本格的!ガスバーナーには高カロリータイプを採用。コンパクトでも強い火力で本格的な蒸し料理が調理を実現します。
専用ステンレス蒸篭!蒸篭は専用なので、バーナーの熱量を高効率に活かせる、最適な仕様になっています。ステンレス蒸篭なので、丈夫で長持ち!使用後のお手入れも簡単です!
御使用になる個数はもちろん、ご希望のサイズにも対応しています!(蒸篭のサイズに合わせてバーナー部分のサイズ変更もいたします)
多様な料理に対応!本格的な蒸し料理、点心などはもちろん、冷凍食材の解凍などにも御使用いただけるので、さまざまな場面で大活躍できます!
自由設計!ご希望によって蒸篭と同時に自由なサイズで作製対応いたします。お料理の内容・厨房のレイアウトに合った最適なサイズで効率アップ、ランニングコストを抑えます!ご気軽にご相談ください。
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