八木式連続自動焼物機 ::（株）八木厨房機噐製作所

加　熱　機　器

焼魚はもちろん、目玉焼や千草焼まで
これ一台で全ての調理が
ジューシーに焼き上がります！八木式連続自動焼物機

製品概要

弁当に欠かせない焼き物料理の強い味方です。上下からの還流式高熱風で食材をつつみ込みながら、直接加熱しますので、素材が持つ風味と旨味を損なうことなく、ムラのない焼き上がりができます。
バーナー下部の、水皿からの蒸発湯気の混合による熱風での焼きシステムで、更に、冷めても美味しい焼き上がりとなります。
コンベヤー連続式ですので、給食センター様等、大量調理の厨房で威力を発揮します。
■ 特徴：1

特殊焼室構造と自動変速！特殊高熱風還流式焼室構造と自動変速式の採用によって高熱風で温度の調整ができるので、燃費は従来のものと比べ大幅に圧縮されました。
■ 特徴：2

ワンタッチ温度調整！食材に合せて焼室内温度をワンタッチで自由に調整できます。
■ 特徴：3

省エネ！ガス圧は、自動連動低圧燃焼をしますので、焼き温度の自動調整及び省エネに大きく貢献します。
■ 特徴：4

少量調理！特調用少量焼き物室を本体内内蔵設備していますので、少量の追加注文は、この焼物室だけで対応できます。