八木式 手揚げ式フライヤー （単槽タイプ）::（株）八木厨房機噐製作所

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加　熱　機　器

八木式 手揚げ式フライヤー
単槽タイプ

揚げる事に特化したベーシックフライヤー
のシングル油槽タイプ！　
コンパクトで、
小型厨房や追加メニューに最適サイズ！ 八木式 手揚げ式フライヤー 単槽タイプ

  • 製品概要

    自動温調式で揚げ物調理全般に使え、『厚鋼板製鍋』と『ハイカロリーバーナー』でカラッと、しかもジューシーに揚がり、冷めても美味しく召し上がっていただける八木式手揚げ式フライヤーの性能そのままのシングル油槽タイプ。コンパクトで小型厨房に最適、場所を取らずにメニューのバリエーションを拡げます。

  • ■ 特徴：1

    コンパクトサイズの単槽式！のイメージ コンパクトサイズの単槽式！ 基本形の『八木式 手揚げ式フライヤー』と同じ性能で、油槽が一つでコンパクトサイズの仕様。省スペースで本格的な揚げ物調理が可能です！

  • ■ 特徴：2

    極厚高級鋼板製鍋！のイメージ 極厚高級鋼板製鍋！八木式特製の極厚高級鋼板製鍋の効果で、余熱で急激な油温低下がなく、揚げ具合や風味は均一した仕上がりになります。

  • ■ 特徴：3

    自動温度調節！のイメージ 自動温度調節！油槽の油温調整はワンタッチです（６０℃～１８０℃）。

  • ■ 特徴：4

    急速加熱！のイメージ 急速加熱！ 広々とした５８㎝四方の油槽をハイカロリーバーナでムラなく均一に急速加熱しますので、冷凍食品も芯までしっかり火が通ります。

  • ■ 特調：5

    安全設計！のイメージ 安全設計！ 油温過昇防止装置付きで安全対策は万全です。後部排気の為、作業中の火傷の心配もありません。

  • ■ 特調：6

    省エネ！のイメージ 省エネ！ 鍋蓋は、左右に開いて油切台に利用でき、垂れた油は鍋に戻ります。