八木式大型スープジャー ::（株）八木厨房機噐製作所

加　熱　機　器

スープやシチューの調理・保温はもちろん、
コンフィチュール（ジャム）等の細やかな調理温度の管理や
発酵時に厳密な温度管理が必要な甘酒やヨーグルト等にも最適です！八木式加熱・保温調理ジャー

製品概要

0℃〜120℃以上の高温まで、１℃刻みで温度を設定、自動で維持出来る、一度に大量の加熱調理、保温調理、適温保持が可能な調理ジャーです。
大容量のサイズで温度管理を自動で出来るため、通常のスープジャーの大型版としてスープやシチューの煮込み・保温はもちろん、コンフィチュール（ジャム）作りで、煮込む素材に合わせて温度設定を細かく変える調理法や、発酵時に温度を厳密に維持管理する必要のある甘酒やヨーグルト等を大量に作るのにも最適な保温加熱調理です。
■ 特徴：1

調理に合わせて温度設定！メニューの最適温に合わせて微妙な温度設定が簡単にできます。
■ 特徴：2

湯煎式ヒーター！お湯を張らない湯煎式ヒーターで内釜を間接的にゆっくりと加熱いたします。
■ 特徴：3

ステンレスの耐久性！本体は錆に強い鉄分の無い高級なステンレスを使用していますので、いつまでも錆びることなく永年に渉って美しく御使用頂けます。
■ 特徴：4

自由設計で製作いたします！内部のタンクの、直径や、深さは、自由に製作いたします。御客様の御希望にピッタリな容量、仕様の製作ができます。