独自開発の
ハイカロリー高燃焼システムが生み出した
画期的なフライヤーです!
冷凍食品を連続投入しても急激な油温の低下が少なく、カラッと安定した仕上り!
ハイカロリー高燃焼システムにより、冷凍食品を連続投入しても急激な油温の低下が少なく、カラッとした仕上りで安定使用ができます。揚げ具合が一定で品質の均一性が保障されると共に、生揚げ、半揚げによる食中毒や事故を防止します。揚げ鍋は、重厚な厚鋼板製です。
具材を投入すれば、自動的に連続して揚がりますので、給食センター様、食品加工業様など、大量調理される厨房や工場で大活躍しています。
高性能バーナーシステムによる高カロリー燃焼と自動温度調整装置で、キメの細かい温度管理を実現しました。